Simon Parrilla es un restaurante que ofrece una deliciosa cocina típica colombiana, especializado en parrilladas y almuerzos cali. El ambiente es cálido y acogedor, con un toque de autenticidad gracias al uso de fogón y leña en la preparación de los platos. Uno de los platos estrella es el sancocho de gallina en leña, que es preparado con técnicas tradicionales y ingredientes frescos para ofrecer un sabor auténtico y delicioso. Otro de los platos populares es la bandeja paisa, que es un plato típico colombiano compuesto por arroz, carne, chorizo, chicharrón, plátano maduro, frijoles y aguacate. Simon Parrilla es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y auténtica, rodeado de un ambiente cálido y acogedor.